Pudding de chia PB&J

Pudding de chia PB&J

Le déjeuner qui goûte comme un dessert d’enfance.

Temps de préparation 12

Portions 4-6

Ingrédients

Pour le pudding :

  • 1 canne de lait de coco
  • 1 tasse de yogourt grec nature
  • ¼ tasse de graines de chia
  • ¼ tasse de sirop d’érable
  • ½ scoop de poudre de protéine à la vanille Girl Power
  • 2 c. à soupe de poudre de beurre d’arachide

Pour la compote de fraises :

  • 2 tasses de fraises congelées
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable

Instructions

  1. Dans un bol, faire dégeler les fraises congelées.

  2. Ajouter le jus de citron et le sirop d’érable, puis écraser les fraises à l’aide d’une fourchette pour obtenir une compote.

  3. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients du pudding.

  4. Transférer au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures, ou toute la nuit pour une meilleure texture.

  5. Une fois que le pudding est prêt, répartir dans des bols ou des verres.

  6. Ajouter la compote de fraises par-dessus le pudding de chia.

  7. Enjoy !